Этот десерт не донёс бы до Иа ни Винни Пух, ни Пятачок

Такой воздушный шарик можно заказать на десерт в ресторане Alinea, в Чикаго. 

Оболочка шарика – что–то вроде яблочной ириски, а наполнитель – гелий. Нитка, которой завязан шарик, тоже сделана из яблока. Проще всего такой десерт съесть, предварительно вдохнув из него гелий. Писклявый голосок – весёлый бонус к дисерту. Главное – не забывать между шариками вдыхать обычный воздух, иначе наступит кислородное голодание.
(источник)